Lähiruokatapahtuma ja lähiruokatori Savonlinnan torilla

Published on 4. syyskuuta 2024
Saimaa lautasella menneet
Lähiruokatapahtuma ja lähiruokatori Savonlinnan torilla

Suomalaisen ruoan päivänä 4.9.2024 juhlistetaan Savonlinnan torilla paikallista upeaa ruokaamme ja ruokakulttuuriamme! Tervetuloa mukaan maistamaan paikalliset maut ja nappaamaan puhtaat raaka-aineet tai valmiit herkut kotiin viemiseksi!

Tapahtumapäivä koostuu aamupäivän ammattilaistapahtumasta ja yleisötapahtumasta iltapäivällä ja illan suussa. Aamupäivän ammattilaistilaisuuden järjestää SME Origin -hanke ja sinne ovat tervetulleita kaikki ruoka-alan toimijat ja aiheesta kiinnostuneet. Tarjolla on ajankohtaista asiaa lähiruoasta, paikallisuudesta, ruokamerkeistä. Luvassa myös Taste Saimaa -vuoden kuulumiset. Tarkempi aikataulu ja ohjelma julkaistaan pian.

Iltapäivän toritapahtuma on Saimaa lautasella -hankkeen käsialaa. Tavoitteena on saada paikalliset maut ja toimijat esille ja juhlia suomalaisen ruoan päivää. Pienen toritapahtuman tähtenä on lähiruokatori, josta löytyy paikallisia herkkuja ja käsitöitä. Lähiruokatorin herkkujen lisäksi luvassa on ohjelmaa ja tekemistä kaikenikäisille. Tuote-esittelyjä, työnäytöksiä ja tapahtumalavalla ruoka-aiheista ohjelmaa. Voit tutustua vaikkapa katiskan tekoon tai opetella veistämään oman puulusikan. Lapsille mm. polkutraktorirata. Iloisen päivän kruunaavat toritanssit!

Toimenpide on osa Saimaa lautasella hankkeen toimenpiteitä ja on Euroopan Unionin osarahoittama. Tuen on myöntänyt Etelä-Savon maakuntaliitto.